Como Limpar a Churrasqueira

Receber os amigos e familiares em casa é uma delícia, ainda mais quando preparamos aquele delicioso churrasco. Com o aroma irresistível e um sabor único, é sempre bom e prático preparar um churrasco. Mas o problema vem depois… como limpar a churrasqueira? Parece que é tão difícil muita gente prefere até não fazer um churrasco por causa do trabalho que dá para limpar a churrasqueira depois. E a grelha então, que fica cheia de gordura dificultando a limpeza.

Toda vez que você usar a churrasqueira deve limpá-la, pois as cinzas acumuladas absorvem o calor do carvão. Retire as cinzas com uma vassoura e pá, não jogue água, pois o tijolo da churrasqueira absorve água dificultando o aquecimento do carvão, e sua durabilidade diminui pela metade.

Para limpar as grelhas, retire-as e esfregue com uma escova firme ou palha de aço com detergente de limão (ajuda a remover a gordura), retire todos os restos de carne. Se a grelha for de ferro, passe óleo sobre a superfície para melhor conservação. É melhor você limpar a grelha, quando ela ainda estiver um pouco quente, pois a sujeira sai com mais facilidade. Esfregue a parte externa e interna da churrasqueira com a solução de água morna, bicarbonato de sódio, você pode jogar bicarbonato na escova na hora que for esfregar, depois, enxugue com um pano e um balde com água limpa, para ir lavando o pano.

Utilize produtos desengordurantes para melhor remoção da gordura, algumas pessoas colocam os itens da churrasqueira em um vasilhame bem grande, e deixam de molho por algumas horas, essa é uma ótima idéia, ainda mais se você colocar os itens na água morna, pois toda a gordura que está grudada na grelha vai saindo.

Mas lembre-se, você deve fazer a limpeza sempre no mesmo dia, para não dificultar seu serviço e para garantir a durabilidade da sua churrasqueira.

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